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關于董德勇同志來信的答復(糧食儲存損耗)
2022年06月17日 【字號:

董德勇同志:

您好!6月11日您在我局“局長信箱”咨詢“糧食儲存損耗”有關問題的來信收悉。現答復如下:

問題1:糧油儲存損耗是指從糧油計量驗收入庫起,到計量出庫止的整個保管過程中發生的全部損耗。糧油儲存損耗包括水雜減量和自然損耗,自然損耗有定額。

問題2:雜質減量主要是糧油在入庫和儲存過程中,經除雜整理后部分雜質被清除,通風、烘曬使有機雜質風干枯萎,搬倒作業使細微雜質散失。減少雜質有利于儲糧安全,專門的除雜工藝可快速減少雜質,但有沒有除雜工藝,雜質含量都可能發生變化,因此需要檢驗和計算雜質減量。

問題3:一般來說,發生水雜減量和自然損耗是客觀現象,并且也考慮了合理誤差的存在。如果水雜出現增量,應分析原因。水雜減量和自然損耗分開計算,如果水雜不減反增,視為零減量,不能用增量部分沖抵自然損耗。

感謝您對糧食和物資儲備工作的關心和支持!

國家糧食和物資儲備局安全倉儲與科技司     
2022年6月15日           

(此件公開發布)

來源:糧食和儲備局網站